JOSEPHINE DE MALINES
Middelmatige tot kleine vruchten met roos vruchtvlees dat zeer fijn, sappig en zoet is. Zalmgeelachtig, zoals de Conference, fijn boterzacht, zeer sappig zoet. Pas na bewaring komt het fijne, sappige vruchtvlees op zijn toppunt. Deze peer wordt vooral gewaardeerd als dessertpeer in de winterperiode. Is de koningin van de winterperen. Rijp: december-april