RUMEX ACETOSA
veldzuring
Op een zonnig plaats zijn vele delen van de plant rood aangelopen. Deze plant bloeit in mei-juni. De bloemen groeien in losse, slanke pluimen.Kan meer dan 50 cm hoog worden. Bij de mensen staat de plant bekend als ‘zurkel’. In de keuken worden de blaadjes gebruikt voor salades, soepen en sauzen.Dit kruid heeft een zure smaak door aanwezigheid van oxaalzuur.
Let op: Voor het online bestellen en afhalen van vaste planten is de minimum hoeveelheid 24 stuks per plant. Kleinere hoeveelheden kan je natuurlijk steeds zelf uit de vakken nemen in ons plantencentrum.